Học tiếng Trung chủ đề ăn uống

Bạn muốn nâng cao kỹ năng giao tiếp tiếng Trung một cách thú vị và gần gũi? Bắt đầu với tiếng Trung chủ đề ăn uống là lựa chọn hoàn hảo, giúp bạn học cách gọi món, giới thiệu món ăn, đặt đồ tại nhà hàng hay trò chuyện về ẩm thực Trung Quốc. Việc học tiếng Trung online mang đến sự linh hoạt, cho phép bạn luyện nghe, nói, đọc và viết mọi lúc mọi nơi, phù hợp với người bận rộn hoặc muốn học chủ động tại nhà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách học tiếng Trung chủ đề ăn uống hiệu quả, kèm theo các mẹo ghi nhớ từ vựng và luyện phản xạ giao tiếp nhanh chóng. Cùng Tiếng Trung cơ bản tìm hiểu nhé!

Xem thêm: Học tiếng Trung chủ đề bia rượu

Tiếng trung ăn uống

Từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống

Món ăn phổ biến

Tiếng TrungChữ HánPinyinTiếng Việt
米饭½× 米饭 mǐ fànCơm
面条½× 面条 miàn tiáoMì
馒头½× 馒头 mán touBánh bao chay
包子½× 包子 bāo ziBánh bao nhân thịt
饺子½× 饺子 jiǎo ziBánh há cảo
春卷½× 春卷 chūn juǎnChả giò / nem rán
汤½× 汤 tāngCanh / súp
炒菜½× 炒菜 chǎo càiRau xào / món xào
烧烤½× 烧烤 shāo kǎoThịt nướng / BBQ
火锅½× 火锅 huǒ guōLẩu
糖醋排骨½× 糖醋排骨 táng cù pái gǔSườn xào chua ngọt
宫保鸡丁½× 宫保鸡丁 gōng bǎo jī dīngGà Cung Bảo
麻婆豆腐½× 麻婆豆腐 má pó dòu fuĐậu hũ Ma Bà
炸鸡½× 炸鸡 zhá jīGà rán
鱼香肉丝½× 鱼香肉丝 yú xiāng ròu sīThịt xào kiểu Tứ Xuyên
牛排½× 牛排 niú páiBít tết / steak
沙拉½× 沙拉 shā lāSalad
点心½× 点心 diǎn xīnĐiểm tâm
甜点½× 甜点 tián diǎnTráng miệng / đồ ngọt
面包½× 面包 miàn bāoBánh mì

Nguyên liệu

Tiếng TrungChữ HánPinyinTiếng Việt
鸡肉½× 鸡肉 jī ròuThịt gà
猪肉½× 猪肉 zhū ròuThịt lợn
牛肉½× 牛肉 niú ròuThịt bò
鱼½× 鱼 yúCá
虾½× 虾 xiāTôm
蟹½× 蟹 xièCua
贝类½× 贝类 bèi lèiHải sản (có vỏ như ngao, sò, v.v.)
豆腐½× 豆腐 dòu fuĐậu hũ
鸡蛋½× 鸡蛋 jī dànTrứng gà
米½× 米 mǐGạo
面粉½× 面粉 miàn fěnBột mì
蔬菜½× 蔬菜 shū càiRau củ
胡萝卜½× 胡萝卜 hú luó boCà rốt
土豆½× 土豆 tǔ dòuKhoai tây
洋葱½× 洋葱 yáng cōngHành tây
大蒜½× 大蒜 dà suànTỏi
姜½× 姜 jiāngGừng
辣椒½× 辣椒 là jiāoỚt
香菜½× 香菜 xiāng càiNgò / mùi tàu
蘑菇½× 蘑菇 mó gūNấm

Gia vị

Tiếng TrungChữ HánPinyinTiếng Việt
盐½× 盐 yánMuối
糖½× 糖 tángĐường
酱油½× 酱油 jiàng yóuXì dầu / nước tương
醋½× 醋 cùGiấm
胡椒粉½× 胡椒粉 hú jiāo fěnTiêu xay
辣椒粉½× 辣椒粉 là jiāo fěnỚt bột
花椒½× 花椒 huā jiāoHạt tiêu Tứ Xuyên
料酒½× 料酒 liào jiǔRượu nấu ăn
生抽½× 生抽 shēng chōuXì dầu nhạt
老抽½× 老抽 lǎo chōuXì dầu đậm
蚝油½× 蚝油 háo yóuDầu hào
香油½× 香油 xiāng yóuDầu mè
鸡精½× 鸡精 jī jīngBột nêm / hạt nêm gà
姜蒜末½× 姜蒜末 jiāng suàn mòTỏi gừng băm nhỏ
葱½× 葱 cōngHành lá
香草½× 香草 xiāng cǎoRau thơm, thảo mộc

Đồ uống

Tiếng TrungChữ HánPinyinTiếng Việt
水½× 水 shuǐNước
矿泉水½× 矿泉水 kuàng quán shuǐNước khoáng
茶½× 茶 cháTrà
绿茶½× 绿茶 lǜ cháTrà xanh
红茶½× 红茶 hóng cháTrà đen
奶茶½× 奶茶 nǎi cháTrà sữa
咖啡½× 咖啡 kā fēiCà phê
果汁½× 果汁 guǒ zhīNước hoa quả
牛奶½× 牛奶 niú nǎiSữa bò
酸奶½× 酸奶 suān nǎiSữa chua
啤酒½× 啤酒 pí jiǔBia
葡萄酒½× 葡萄酒 pú táo jiǔRượu vang
白酒½× 白酒 bái jiǔRượu trắng
饮料½× 饮料 yǐn liàoĐồ uống (nói chung)
汽水½× 汽水 qì shuǐNước ngọt có gas
果茶½× 果茶 guǒ cháTrà trái cây
热巧克力½× 热巧克力 rè qiǎo kè lìSocola nóng
冰沙½× 冰沙 bīng shāSinh tố đá xay
椰子水½× 椰子水 yē zi shuǐNước dừa
豆浆½× 豆浆 dòu jiāngSữa đậu nành

Hội thoại tiếng Trung chủ đề ăn uống

Hội thoại 1: Đi nhà hàng

A:
你好,我想点菜。½×
Pinyin: nǐ hǎo, wǒ xiǎng diǎn cài
Tiếng Việt: Xin chào, tôi muốn gọi món.

B:
好的,你喜欢吃什么口味?½×
Pinyin: hǎo de, nǐ xǐ huān chī shén me kǒu wèi?
Tiếng Việt: Vâng, bạn thích ăn món vị gì?

A:
我喜欢辣的,可以给我来一份宫保鸡丁吗?½×
Pinyin: wǒ xǐ huān là de, kě yǐ gěi wǒ lái yí fèn gōng bǎo jī dīng ma?
Tiếng Việt: Tôi thích vị cay, có thể cho tôi gọi một phần gà Cung Bảo không?

B:
当然可以,我们用鸡肉、花生和辣椒炒制,非常下饭。½×
Pinyin: dāng rán kě yǐ, wǒ men yòng jī ròu, huā shēng hé là jiāo chǎo zhì, fēi cháng xià fàn
Tiếng Việt: Tất nhiên, chúng tôi dùng thịt gà, đậu phộng và ớt xào, rất hợp với cơm.

A:
我还想要一杯绿茶。½×
Pinyin: wǒ hái xiǎng yào yì bēi lǜ chá
Tiếng Việt: Tôi cũng muốn một tách trà xanh.

Hội thoại 2: Tại gia đình

A:
今晚我们吃什么?½×
Pinyin: jīn wǎn wǒ men chī shén me?
Tiếng Việt: Tối nay chúng ta ăn gì?

B:
我们做麻婆豆腐吧,用豆腐、猪肉和花椒炒。½×
Pinyin: wǒ men zuò má pó dòu fu ba, yòng dòu fu, zhū ròu hé huā jiāo chǎo
Tiếng Việt: Chúng ta làm đậu hũ Ma Bà nhé, dùng đậu hũ, thịt lợn và hoa tiêu xào.

A:
好啊,我来切蔬菜。½×
Pinyin: hǎo a, wǒ lái qiē shū cài
Tiếng Việt: Được, tôi sẽ thái rau củ.

B:
还要煮一锅米饭,这样配着吃最好。½×
Pinyin: hái yào zhǔ yì guō mǐ fàn, zhè yàng pèi zhe chī zuì hǎo
Tiếng Việt: Còn cần nấu một nồi cơm, ăn kèm như vậy ngon nhất.

A:
我倒一杯豆浆,我们边吃边聊天吧。½×
Pinyin: wǒ dào yì bēi dòu jiāng, wǒ men biān chī biān liáo tiān ba
Tiếng Việt: Tôi rót một cốc sữa đậu nành, chúng ta vừa ăn vừa trò chuyện nhé.

Hội thoại 3: Cửa hàng đồ uống

A:
你好,我想要一杯奶茶。½×
Pinyin: nǐ hǎo, wǒ xiǎng yào yì bēi nǎi chá
Tiếng Việt: Xin chào, tôi muốn một cốc trà sữa.

B:
你要珍珠吗?½×
Pinyin: nǐ yào zhēn zhū ma?
Tiếng Việt: Bạn có muốn trân châu không?

A:
要,加点糖和冰。½×
Pinyin: yào, jiā diǎn táng hé bīng
Tiếng Việt: Có, cho thêm đường và đá.

B:
好的,你还想要吃点小吃吗?½×
Pinyin: hǎo de, nǐ hái xiǎng yào chī diǎn xiǎo chī ma?
Tiếng Việt: Vâng, bạn có muốn gọi thêm món ăn vặt không?

A:
来一份春卷吧。½×
Pinyin: lái yí fèn chūn juǎn ba
Tiếng Việt: Cho tôi một phần chả giò nhé.

Thành thạo tiếng Trung chủ đề ăn uống sẽ giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp, mở rộng vốn từ và trải nghiệm văn hóa ẩm thực Trung Quốc một cách trọn vẹn. Bằng cách học tiếng Trung online, bạn có thể luyện tập linh hoạt, áp dụng ngay kiến thức vào các tình huống thực tế, từ gọi món, giới thiệu món ăn đến trò chuyện với bạn bè. Hãy kiên trì học tập và thực hành hàng ngày, chắc chắn khả năng giao tiếp bằng tiếng Trung của bạn sẽ ngày càng tự nhiên, lưu loát và thú vị hơn.


Xem thêm: